Bahan :
- 2 btr telur
- 270 gr gula halus
- 300 gr terigu
- 1 sdm emulsifier (ovalet/tbm)
- ½ sdt VX
- 200 cc air
- Essence/pewarna kue
Cara membuat
- Kocok telur dan gula hingga mengembang tambahkan emulsifier.
- pelankan mixer masukkan terigu + VX sedikit demi sedikit bergantian dg air, aduk sampai rata. Tambahkan essence jika suka.
- bagi adonan menjadi beberapa bagian jika ingin diberi warna yg berbeda
- masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi kertas roti atau cake cup sebanyak ¾ dr tinggi kertas
- kukus sampai matang + 20 menit
untuk 20 buah
No comments:
Post a Comment